Recette cajun
Dossiers: Déjeuner - Brunch
Toutes ces recettes sont éprouvées depuis de nombreuses années durant mes expéditions, la plupart sont conçues pour un groupe de 6-8 personnes .
Presque toutes ces recettes sont conçues pour êtres préparées sur un feu de bois .
On peut également les préparées sur un réchaud de camping Coleman ou un réchaud d'expédition MSR, de même qu'à la maison . Les temps de cuisson peuvent cependant varier .
Voici les recettes présentées dans ce recueil :
- Brochet à la Cajun
- Doré en papillote
- Poulet à l'Indienne
- Chili à la mode Texas
- Truite mouchetée de la Rupert
- Boeuf Bourguignon
- Omelette Tex-Mex
- Jambalaya
- Jambon à la mode Basque
- Truite grillée
- Poulet à la Créole
Presque toutes ces recettes sont conçues pour êtres préparées sur un feu de bois .
On peut également les préparées sur un réchaud de camping Coleman ou un réchaud d'expédition MSR, de même qu'à la maison . Les temps de cuisson peuvent cependant varier .
Voici les recettes présentées dans ce recueil :
- Brochet à la Cajun
- Doré en papillote
- Poulet à l'Indienne
- Chili à la mode Texas
- Truite mouchetée de la Rupert
- Boeuf Bourguignon
- Omelette Tex-Mex
- Jambalaya
- Jambon à la mode Basque
- Truite grillée
- Poulet à la Créole
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Recette
11, publiée le
2004-02-27 à 00:00, 4279 vues












