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Recette de truffe maison de Arrowmates

Arrowmates
Par Arrowmates Aucune photo
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Méthode pour

Ingrédients et Cuisson

1 boîte environ 354ml de lait concentré sucrée
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao Fry’s
Bien mélanger ensuite
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment
Ajouter 30g de beurre
Puis encore 10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
Couvrir un moule à pain de papier parchemin.
Transférer la masse de chocolat dans le moule.
Couvrir d'un film étirable type papier Saran
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heures.
Saupoudrer de 1 c-à-thé de cacao et de sucre en poudre
Coupée en dés environ ½ pouce.

Déguster miam……..

Source: Arrowmates
Recette # 66566, crée le 2021-12-07 01:00:31 , Vu 225 fois
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