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Recette escalope de poulet au four( facile et rapide) de Lumy

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Recette escalope de poulet au four( facile et rapide)
4 escalopes de poulet
1 oignon
1 sachet de soupe à l'oignon
30cl de crème liquide( 1 tasse 1/2)
100g de gruyère râpé
sel
poivre
Émincer l'oignon finement et le mélanger à la crème liquide.
Ajouter le sachet de soupe et bien mélanger. Saler et poivrer.
Dans un plat allant au four disposer les escalopes et napper de sauce. Les escalopes doivent être bien imbibées de sauce.
Recouvrir de gruyère râpé et enfourner à 200°C pendant 30 minutes.





Source: lumy
Recette # 50203, crée le 2011-08-23 23:04:27 , Vu 1056 fois
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2 Commentaires

2011-08-23
Est-ce que tu veux dire 200F pour le four...

Merci

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2011-08-23
Je m'excuse pour ce qui peut paraître incompris mais pour la cuisson c'esi 200 degré C ou bien 395 degré F.
Cuire des escalope ( car elles sont en général mince) doivent être cuites de fa¸on rapide et saisies.Bien attendre que le four soit bien rendu à la température demandée.


Merci

Lise

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