Recette nachos sauce cheddar de Sosolagourmande

Portions: 4Calories: 550Préparation: 20 minCuisson: 15 min
Les nachos maison, c’est le snack parfait qui fait fondre tout le monde à l’heure du grignotage.
Ingrédients :
- 200 g chips de maïs
- 200 g cheddar râpé
- 100 ml crème fraîche
Préparation :
- Préchauffe le four à 180°C et dispose les chips dans un plat.
- Chauffe la crème dans une casserole, ajoute le cheddar et remue jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse.
- Verse la sauce sur les nachos et enfourne 15 minutes.
- 200 g chips de maïs
- 200 g cheddar râpé
- 100 ml crème fraîche
Préparation :
- Préchauffe le four à 180°C et dispose les chips dans un plat.
- Chauffe la crème dans une casserole, ajoute le cheddar et remue jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse.
- Verse la sauce sur les nachos et enfourne 15 minutes.
Conseil
Goûte ta sauce cheddar avant de la verser sur les nachos, ajuste si besoin avec une pincée de sel ou une pointe de piment pour plus de peps.Mets une feuille de papier cuisson sous ton plat pour éviter que le fromage ne colle de trop et galérer au nettoyage (parole de flemmard).
Sors le plat du four dès que c’est gratiné : trop cuire, ça peut assécher la sauce… et on veut du crémeux, pas du carton !
N’hésite pas à ajouter des toppings à la sortie du four : quelques oignons rouges émincés, des herbes fraîches ou même une cuillère de crème épaisse pour la fraîcheur.
Et le plus important, mange-les bien chauds, avec les doigts… parce que c’est comme ça que c’est le meilleur !
Source: Sosolagourmande
Provenance: tonbonbon.fr
Recette
79506, publiée le
2025-05-26 à 13:02, 646 vues












