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Recette santé : carrés aux flocons d'avoine de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

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125 ml (1/2 tasse) beurre
15 ml (1 c/soupe) sucre brun
5 ml (1 c/thé) gingembre
Sel, vanille
45 ml (3 c/soupe) sirop d'érable
360 ml (1 1/2 tasse) flocons d'avoine
15 ml (1 c/soupe) mélasse

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Y ajouter le sel, le gingembre, la mélasse et le sirop d'érable et bien battre. Ajouter la vanille et les flocons d'avoine. Beurrer un plat allant au four et y verser la pâte. Bien tasser et décorer avec des noix enfoncées dans la pâte. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant 15 à 20 minutes.
Découper en carrés au sortir du four mais sans démouler tout de suite. Attendre que les carrés aient refroidi légèrement.
Note : Bon avec noix de Grenoble, pistaches hachées grossièrement, amandes effilées... laissez libre votre imagination.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29937, crée le 2007-11-26 00:00:00 , Vu 311 fois
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