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Recette santé : croquant aux pommes de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
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8 pommes rouges évidées, pelées et émincées
125 ml (1/2 tasse) sucre brun
5 ml (1 c/thé) cannelle
250 ml (1 tasse) farine
125 ml (1/2 tasse) beurre
250 ml (1 tasse) noix hachées

Disposer les pommes dans un plat beurré allant au four. Saupoudrer d'un peu de sucre. mettre le beurre en crème avec le sucre brun. Y ajouter la farine, la cannelle et les noix, et mélanger. Étendre cette préparation sur les pommes en pressant légèrement.
Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant 35 minutes.
Note : Je préfère utiliser la pomme Cortland lorsque je fais cette recette, tout comme les tartes, car elle ne se défait pas en purée mais conserve un certain "croquant".

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 30013, crée le 2007-12-02 00:00:00 , Vu 50 fois
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