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Recette santé : croquettes au millet de Pico57

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750 ml (3 tasses) millet cuit
250 ml (1 tasse) carottes râpées
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées
1 branche de céleri hachée finement
45 ml (3 c/soupe) levure alimentaire2 oeufs battus
125 ml (1/2 tasse) farine
45 ml (3 c/soupe) tamari (sauce soya naturelle)
Persil haché, sel, poivre, cerfeuil

Mélanger le tout. Former des galettes. Les passer dans la farine pour bien les enrober. Faire frire à la poêle dans un peu d'huile des 2 côtés jusqu'à ce que bien dorées.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29668, crée le 2007-11-08 00:00:00 , Vu 410 fois
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