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Recette santé : gâteau à l'avoine et aux dattes de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
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250 ml (1 tasse) flocons d'avoine
375 ml (1 1/2 tasses) eau bouillante
125 ml (1/2 tasse) margarine
180 ml (3/4 tasse) sucre brun
250 ml (1 tasse) farine
5 ml (1 c/thé) vanille
5 ml (1 c/thé) soda à pâte
1 pincée de sel
250 ml (1 tasse) dattes hachées
125 ml (1/2 tasse) noix hachées

Ébouillanter les flocons d'avoine et les laisser de côté. Ramollir la margarine, y verser le sucre et faire mousser. Mélanger la farine, le sel et le soda à pâte. Incorporer les dattes et les noix. Mélanger le tout avec les flocons d'avoine. Battre légèrement. Verser dans un moule à gâteau graissé et enfariné. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant environ 35 minutes.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29779, crée le 2007-11-16 00:00:00 , Vu 2234 fois
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