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Recette santé : gâteau au miel et au café de Pico57

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3 oeufs
60 ml (1/4 tasse) sucre brun
250 ml (1 tasse) café noir froid
250 ml (1 tasse) huile
250 ml (1 tasse) miel
5 ml (1 c/thé) soda à pâte
10 ml (2 c/thé) poudre à pâte
750 ml (3 tasses) farine
2,5 ml (1/2 c/thé) cannelle
2,5 ml (1/2 c/thé) essence de café

Battre ensemble le sucre brun, les oeufs, l'huile, le miel et l'essence de café. Dissoudre le soda à pâte dans le café et ajouter au mélange.
Dans un autre bol, brasser la farine, la poudre à pâte et la cannelle, puis incorporer au premier mélange. Verser dans un moule beurré et enfariné. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant 40 à 45 minutes.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29863, crée le 2007-11-22 00:00:00 , Vu 71 fois
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