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Recette santé : gâteau aux zucchinis de Pico57

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3 oeufs
250 ml (1 tasse) sucre
250 ml (1 tasse) huile
250 ml (1 tasse) fromage à la crème
500 ml (2 tasses) courgettes râpées
750 ml (3 tasses) farine
15 ml (3 c/thé) poudre à pâte
5 ml (1 c/thé) sel
5 ml (1 c/thé) cannelle
5 ml (1 c/thé) vanille
60 ml (1/4 tasse) noix hachées

Faire mousser les oeufs. Y ajouter le sucre, l'huile, le fromage et les courgettes. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs, puis incorporer au premier mélange. Mettre dans un moule beurré et enfariné. Cuire à 180ºC (350ºF) pendant 40 à 45 minutes.

Source: Pico57
Recette # 29840, crée le 2007-11-20 00:00:00 , Vu 355 fois
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