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Recette santé : germe de blé-surprise (petite gâterie) de Pico57

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375 ml (1 1/2 tasse) germe de blé
500 ml (2 tasses) dattes en purée
125 ml (1/2 tasse) graines de sésame
60 ml (1/4 tasse) miel
30 ml (2 c/soupe) beurre d'arachide
15 ml (1 c/soupe) zeste d'orange ou de citron
2,5 ml (1/2 c/thé) sel de mer250 ml (1 tasse) noix du Brésil ou autre
Noix de coco râpée ou en poudre

Travailles tous les ingrédients à la maisn et former des petites boules. Mettre à l'intérieur de chacune de ces boules une noix du Brésil coupée en 2 puis rouler ces boules dans la noix de coco. Mettre au réfrigérateur.
Note : Vous pouvez omettre les demis de noix de Grenoble et remplacer par des noisettes ou tout simplement ne pas en prendre.
J'aime bien remplacer le beurre d'arachides par du beurre d'amandes pour faire changement.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 30012, crée le 2007-12-02 00:00:00 , Vu 80 fois
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