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Recette santé : pain au tofu de Pico57

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350 g (12 oz) toffu
250 ml (1 tasse) jus de tomate
1 oeuf
180 ml (3/4 tasse) millet cuit
1 carotte râpée
2 gousses d'ail hachées
1/2 poivron vert haché
1 oignon haché finement
250 ml (1 tasse) flocons d'avoine60 ml (1/4 tasse) tamari (sauce soya naturelle)
125 ml (1/2 tasse) eau
60 ml (1/4 tasse) graines de tournesol moulues
125 ml (1/2 tasse) fromage râpé
Thym, sel, poivre, basilic

Défaire au mélangeur le toffu avec le jus de tomate et l'oeuf. Mélanger avec tous les autres ingrédients et placer dans un moule huilé. Cuire au four à 180­ C (350 F)

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29456, crée le 2007-10-27 00:00:00 , Vu 498 fois
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