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Recette santé : roulés au chou et au kasha de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
8 à 10 feuilles de chou
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 carottes râpées
250 ml (1 tasse) kasha cuit
125 ml (1/2 tasse) purée de pommes de terre
30 ml (2 c/soupe) tamari (sauce soya naturelle)
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) fromage râpé
Sel, poivre, sarriette

Attendrir les feuilles de chou en les faisant tremper 5 minutes dans de l'eau bouillante. Mélanger tous les ingrédients ensemble et en farcir les feuilles de chou. Placer dans un plat allant au four et couvrir de sauce tomate. Cuire à 180°C (350°F) pendant environ 30 minutes.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Commentaires des usagers:

Qu'est-ce que le "kasha" et où peut-on en trouver?

Merci de l'info.

Loubar

Le kasha est du sarrasin grillé. Je prends le mien dans les magasins de produits naturels.
Pico57

Merci, belle recette que je vais certainement essayer.

Merci encore et bonne soirée!
Loubar
Source: Pico57
Recette # 29555, crée le 2007-11-02 00:00:00 , Vu 100 fois
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