Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Recette santé : salade de riz méditerranéenne de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
A+ a-
donne 4 portions (entrée) OU 2 portions (assiette principale)

500 ml (2 tasses) riz complet cuit
1 petite aubergine
Huile, sel et poivre
1 poivron vert et 1 poivron rouge en lamelles
2 tomates en dés
Basilic, olives noires

Faire revenir dans l'huile les poivrons, l'aubergine et les tomates quelques minutes. Ajouter le basilic et les olives au riz cuit. Bien brasser et servir avec la vinaigrette à base d'huile d'olive.

Vinaigrette :
90 ml (6 c/soupe) huile d'olive
45 ml (3 c/soupe) jus de citron5 ml (1 c/thé) moutarde forte
15 ml (1 c/soupe) vinaigre de vin
Sel et poivre

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29357, crée le 2007-10-18 00:00:00 , Vu 234 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.