Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Recette santé : sauce césar santé et facile de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
A+ a-
90 ml (6 c/soupe) huile
30 ml (2 c/soupe) vinaigre
15 ml (1 c/soupe) huile d'olive
15 ml (1 c/soupe) jus de citron
5 ml (1 c/thé) sel
5 ml (1 c/thé) estragon
Sucre, poivre
5 ml (1 c/thé) moutarde sèche
1 à 2 gouttes de Tabasco
5 ml (1 c/thé) sauce tamari (sauce soya naturelle)
1 à 2 gousses d'ail hachées finement
5 ml (1 c/thé) persil frais haché
1 oeuf

Passer le tout au mélangeur.
Incorporer la sauce à des feuilles de laitue romaine déchiquetées. Garnir de câpres, de croûtons et de parmesan râpé.

Note : Lors d'une occasion spéciale ou lorsque l'on veut se gâter, j'aime bien ajouter du cheddar râpé.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29400, crée le 2007-10-21 00:00:00 , Vu 198 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.