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Recette santé : soupe au sarrasin de Pico57

Par Pico57 Aucune photo
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Une très bonne soupe d'hiver.

Oignons
Huile
Pommes de terre et/ou autres légumes-racine au choix
6 à 7 tasses d'eau
Thym
Laurier
125 ml (1/2 tasse) sarrasin

Émincer des oignons et les faire blondir dans de l'huile. Ajouter les pommes de terre et/ou autres légumes-racine au choix, coupées en petits cubes, l'eau, le thym, le laurier et le sarrasin.
Laisser bouillir 20 minutes sur feu doux.
Passer le tout au mélangeur.
Note : J'aime bien mettre carottes, panais, céleri-rave ou bien rutabaga.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Commentaires des usagers:

je cherche la recette du levain Sherwood #2714. Est-ce que quelqun porait me dire ou aller.

Merci
Pauline Parent
Source: Pico57
Recette # 29405, crée le 2007-10-22 00:00:00 , Vu 67 fois
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