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Recette santé : tourtière au riz de Pico57

Dossiers: Minceur - Santé 

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250 ml (1 tasse) riz cuit
250 ml (1 tasse) lentilles cuites
125 ml (1/2 tasse) graines de tournesol hachées
1 oignon haché finement
Sel, poivre, cayenne
125 ml (1/2 tasse) champignons hachés
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
60 ml (1/4 tasse) tamari (sauce soya fermentée naturellement)
2 gousses d'ail hachées
Basilic, thym, persil
2 abaisses de pâte à tarte

Mélanger tous les ingrédients d'une façon homogène. Remplir la 1ère abaisse avec le mélange et recouvrir de la 2e abaisse. Cuire au four à 190°C (375°F) pendant 45 minutes.

Note : J'utilise les lentilles en conserve surtout lorsque je me décide à la dernière minute.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29482, publiée le 2007-10-29 à 00:00, 409 vues

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