Recette soupe de haricots rouges de Juliann
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RECETTE SOUPE DE HARICOTS ROUGES
25 min Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
INGREDIENTS
400 g de haricots rouges
2 oignons
1 gousse d'ail
6 tomates bien mûres (ou une grande boîte de tomates pelées)
50 cl de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de persil ciselé
Huile
Sel, poivre
PREPARATION
La veille, trempez les haricots rouges dans un bol rempli d'eau.
Dans une grande casserole, faites fondre l'oignon et l'ail émincés
un peu d'huile.
Ajoutez les tomates coupées en 4 et remuez bien.
Ajouter le reste des ingrédients ; cuire 20 minutes
25 min Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
INGREDIENTS
400 g de haricots rouges
2 oignons
1 gousse d'ail
6 tomates bien mûres (ou une grande boîte de tomates pelées)
50 cl de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de persil ciselé
Huile
Sel, poivre
PREPARATION
La veille, trempez les haricots rouges dans un bol rempli d'eau.
Dans une grande casserole, faites fondre l'oignon et l'ail émincés
un peu d'huile.
Ajoutez les tomates coupées en 4 et remuez bien.
Ajouter le reste des ingrédients ; cuire 20 minutes
Source: juliann
Recette #
49128, crée le
2011-07-01 09:20:20
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