Recettes mauriciennes-saveurs mauriciennes de Chalapata
RECETTES MAURICIENNES-SAVEURS MAURICIENNES
SALMIS DE SANGLIER
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8 personnes
INGRÉDIENTS
2 kilos de viande désossée
3 cuillerées à soupe de poivre vert
3 cuillerées à soupe de moutarde
1 bouteille de vin rouge
2 oignons
1 carotte
4 gousses d'ail écrasé
12 grains de poivre noir
1 branche de thym
persil
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Source: chalapata
Recette
40130, publiée le
2009-08-15 à 06:13, 10363 vues












