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Recettes pour la fête de nos amis irlandais de Mammcooking.

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Ragoût irlandais

Mélangez simplement les ingrédients dans une mijoteuse et profitez de votre journée. Un repas bien chaud attendra votre retour.

567 g (1-½ livre) bœuf
30 ml (2 c. à soupe) huile
2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux (450 ml/2 tasses)
2 carottes moyennes, coupées en cubes de 1 cm/½ pouce (225 ml/1 tasse)
1 oignon moyen, coupé en minces lanières
177 ml (½ tasse) céleri, coupé en morceaux
1 emballage de 255 g (9 oz) haricots verts coupés congelés
15 ml (1 c. à soupe) de bouillon de bœuf instantané en poudre
30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
3,75 ml (¾ c. à thé) thym séché, écrasé
2,5 ml (½ c. à thé) sel
1,25 ml (¼ c. à thé) poivre
1 boîte de 450 g (16 oz) de tomates, coupées en morceaux

Source: Mammcooking.
Recette 19005, publiée le 2006-03-16 à 00:00, 700 vues

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