Recycler les coquilles d'oeufs : 50 façons surprenantes d'utiliser les coquilles d'oeufs de Mireille

Aujourd’hui, j’ai moulu un bon lot de coquilles d’œufs de mes poulettes… et ça m’a donné envie de vous partager comment on peux les utiliser. Rien ne se perd ici, surtout pas les coquilles — elles sont tellement utiles dans la cuisine, au jardin et même pour nos cocottes ♡
Une fois bien sèches, je les passe au robot culinaire jusqu’à obtenir la texture voulue : parfois grossier, parfois moyen, parfois poudre très fine. Ensuite, ça va dans un pot Mason et j’en garde toujours sous la main.
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1. En cuisine : du calcium naturel tout simple
Quand les coquilles sont réduites en poudre ultra fine, j’en ajoute une petite pincée dans :
• mes pains maison
• un smoothie
• une pâte à crêpes
• une sauce qui mijote longtemps
Ça n’a pas de goût, mais ça ajoute du calcium naturellement — surtout quand ce sont mes propres œufs, fraîchement pondus par mes cocottes.
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2. Pour les poules : un retour du calcium à la source
Une partie de ma poudre retourne directement… aux poules !
Je leur en mets dans un petit bol à part pour qu’elles en prennent selon leurs besoins, ou j’en mélange un peu dans leur moulée. Ça aide pour la solidité de la coquille, surtout en hiver ou en période de ponte plus intense.
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Une fois bien sèches, je les passe au robot culinaire jusqu’à obtenir la texture voulue : parfois grossier, parfois moyen, parfois poudre très fine. Ensuite, ça va dans un pot Mason et j’en garde toujours sous la main.
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1. En cuisine : du calcium naturel tout simple
Quand les coquilles sont réduites en poudre ultra fine, j’en ajoute une petite pincée dans :
• mes pains maison
• un smoothie
• une pâte à crêpes
• une sauce qui mijote longtemps
Ça n’a pas de goût, mais ça ajoute du calcium naturellement — surtout quand ce sont mes propres œufs, fraîchement pondus par mes cocottes.
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2. Pour les poules : un retour du calcium à la source
Une partie de ma poudre retourne directement… aux poules !
Je leur en mets dans un petit bol à part pour qu’elles en prennent selon leurs besoins, ou j’en mélange un peu dans leur moulée. Ça aide pour la solidité de la coquille, surtout en hiver ou en période de ponte plus intense.
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Source: Mireille

Recette
79774, publiée le
2025-11-19 à 16:24, 2282 vues












