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Régal au granola au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

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Idéal au déjeuner, mais tout aussi délicieux en collation, dans les desserts, dans les biscuits ou dans les plats cuisinés.

5 tasses de flocons d'avoine
3/4 de tasse de cassonade bien tassée
1/2 tasse de germe de blé
1/2 tasse de pommes séchées hachées
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de graines de sésame
1 tasse de raisins secs
1/2 tasse de cristaux de datte
1 tasse de pacanes ou d'amandes hachées
1/3 de tasse d'huile de table
1 cuillerée à thé de vanille
3/4 de tasse de margarine fondue
1 cuillerée à thé de cannelle

Mélangez bien tous les ingrédients de façon à les répartir uniformément.
Si vous ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients mouillés, vous obtiendrez
un granola plus croquant.
Étalez sur une feuille de rouleau aux fruits.
Séchez à 145°F jusqu'à ce que le granola soit croquant.
Émiettez et conservez dans un contenant hermétique.

Recette 40378, publiée le 2009-09-14 à 17:33, 925 vues

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