Renversé choco-poires, version pâle + de Messidor

Nous avons un penchant prononcé pour le duo poires et chocolat et j'ai refait ce gâteau facile à plusieurs reprises au fil des ans. Pour cette version, le nouveau cacao utilisé était plus pâle, mais la recette peu modifiée avait le goût tant recherché.
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour six ou huit
2 poires, en tranches fines
1 c. à soupe de jus de citron
4 c. à soupe de cassonade
1/3 tasse d'huile de tournesol ou de pépins de raisin
2 oeufs, battus
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
3 c. à soupe de cacao sans sucre
1 c. thé de levure chimique (poudre à pâte)
1/8 c. thé de sel
1/3 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1/3 tasse de boisson de soja à la vanille ou de lait
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Source: Messidor
Recette
65719, publiée le
2021-05-15 à 21:08, 383 vues












