Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Repas bistro à la grecque de Messidor

A+ a-
Galettes de porc haché grillées, salade de légumes aux olives et à la feta, sauce tzatziki, petites pommes de terre au four, tous ces ingrédients se sont réunis hier dans nos assiettes, le temps d'un repas. Un bref séjour en Grèce au milieu des saveurs, du citron et des herbes fraîches. Délicieux !

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
Les galettes
300 g de porc haché
3 tomates séchées, hachées finement
4 c. à soupe de chapelure
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/4 c. à thé d'origan séché
1 c. à thé de menthe fraîche hachée
Sel et poivre au goût

1. Réunir les ingrédients, bien mélanger, et former deux galettes. Réfrigérer
1 ou 2 heures. Faire tempérer avant la cuisson.

2. Cuire sur la grille chaude et huilée du barbecue. Pour le petit modèle électrique, il a fallu 3 min sur la première face, 2 min sur la deuxième et 2 minutes à four éteint.

Pommes de terre au four à la grecque

Source: Messidor
Recette 59668, publiée le 2016-06-17 à 06:03, 1192 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes