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Reste de patates

A+ a-

patates cuites en tranches minces
1 petit oignon émincé
4 oeufs battus avec ½ tasse de lait,
sel et poivre
Fromage râpé Cheddar ou Mozzarella

Chauffer le four à 'Broil'.
Fondre, dans un poêlon allant au four, un peu de beurre et faire revenir les pommes de terre et les oignon, verser les oeufs battus sur le tout, cuire 1 minute et retirer du feu
Parsemer de fromage cheddar ou mozzarella et cuire à 'Broil' jusqu'à ce que ce soit doré.



Recette # 7955, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 225 fois
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