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Riche sauce au butterscotch de Five Roses

A+ a-
½ tasse de cassonade
½ tasse de sirop de maïs
½ tasse de crème claire
2 c. à table de beurre ou de margarine
1 c. à thé de vanille
pincée de sel pincée

Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le sirop de maïs et la crème. Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, de 15 à 20 minutes, selon la consistance désirée. Retirer du feu. Incorporer le beurre, la vanille et le sel. Servir chaud ou froid sur un flan, un blanc-manger, un pouding, de la crème glacée ou un gâteau.

Donne 250 mL (1 tasse)

Source: Five Roses
Recette 76073, publiée le 2024-03-26 à 15:50, 24 vues

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