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Risotto vert de Clubdes8

Préparation: 10 minCuisson: 25 minDossiers: Riz et Riz Minute rice® 

A+ a-
1 paquet d'épinards hachés
2 c. à table de margarine
1oignon moyen haché
1 gousse d'ail émincée
2 tasse de riz cru
4 tasses d'eau chaude
4 c. à thé de bouillon de poulet

Nettoyer et bien égoutter les épinards.
Combiner les épinards, la margarine, l'oignon et l'ail dans une casserole.
Porter à ébullition.
Cuire en remuant constamment pendant 5 minutes.
Réduire en purée et remettre dans la casserole.
Ajouter le riz, l'eau et le bouillon de poulet.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes.

Source: Clubdes8
Recette 56227, publiée le 2014-05-22 à 13:09, 160 vues

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