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Riz au four

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Dans une casserole allant au four, mettre dans l'ordre sans mélanger:

1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 oignon haché
1/2 tasses de céleri
1 boite de champignon, égouttée
1/2 tasse de piment vert
1/2 d'huile végétale
1/3 de tasse de sauce soya
2 tasses de riz a grain long
3 tasses d'eau

Couvrir et cuire a 350ºF pour 15 minutes.
Sortir du four et mélanger les ingrédients.

Recouvrir et remettre au four pour 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.


Recette 581, publiée le 2004-03-01 à 00:00, 826 vues

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2 Commentaires

2004-03-01 00:00
C'est écrit 1/2 d'huile végétale, une 1/2 de quoi? Tasse? Cuillière à soupe? ou à thé?

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2004-03-01 00:00
Bonjour Ladyjo,
je pense que cela doit être 1/2 tasse d'huile végétale. car dans une recette de riz, la quantité de liquide doit être doublé. Mais d'un autre côté, il y a une bonne quantité de légumes en cuisant deviennent liquides. Bonne question, espérons que nous obtiendrons d'autres réponses.
Merci à l'avance!

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