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Riz au saumon de Marchette

Louise b.
Par Marchette Aucune photo
A+ a-
3 tasses de riz cuit
1 lb de saumon cuit
Quelques gouttes de citron
1 c. à table de beurre
1 oignon haché fin
½ c. à thé d’origan
2 tasses de tomates
½ lb de fromage fort râpé

Mélanger le saumon et le riz avec quelques gouttes de jus de citron
Placer dans un plat graissé
Chauffer le beurre et cuire l’oignon avec l’ail
Ajouter les tomates et l’origan
Assaisonner au gout en s’aidant d’un peu de sucre
Cuire lentement 8 a 10 minutes
Verser sur le mélange de riz et recouvrir de fromage râpé
Dorer au four

Four 350 F durant 40 minutes

PS : la marjolaine remplacerait ici l’origan, si nécessaire

Source: Marchette
Provenance: Ancienne recette juin 1957
Recette # 65019, crée le 2020-12-30 12:15:52 , Vu 354 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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4 Commentaires et 3 réponses

2020-12-31
Très différente, à essayer c'est certain !

Merci Marchette & bon réveillon !

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05 novembre 2021, 14:40
Un peu en retard.... as-tu essayé en fin du compte ?

2021-11-13
Non pas encore, elle est sur ma liste pour cette semaine.

Bone fin de semiane.

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13 novembre 2021, 13:09
S.V.P. tu mettra ta photo sur la recette :)

2021-11-13
Ben là, faudra qu'elle soit belle en joual vert... ha ha ha!

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2021-11-16
Très bonne cette recette. J'ai fait la moitié de la recette et comme j'étais pressée alors j'ai pris une canne de saumon de rose du Pacifique de 213 gr. avec le jus ça a ajouté beaucoup de saveur au plat.

Gros merci Marchette et si la photo ne te plaît pas dis-le moi je l'enlèverai.

Bon mardi !

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16 novembre 2021, 09:10
Je savais que je pouvais te faire confiance. Superbe réalisation et magnifique photo. Merci pour ton appréciation.

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