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Riz au tofu 2

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2

15 ml (1 c. à soupe) d'huile
1 gousse d'ail émincée
1/2 oignon haché
1/2 carotte en cubes
125 ml (1/2 tasse) de tofu en petit cubes
250 ml (1 tasse) de riz cuit
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
1 pincée de cari
1 pincée de Cayenne
60 ml (1/4 de tasse) de pois mange-tout coupés en deux

Dans un poêlon, faites chauffer l'huile.
Faites revenir l'ail, l'oignon et la carotte.
Ajoutez le tofu et faites cuire quelques minutes.
Incorporez le reste des ingrédients, mélangez et servez!

Source: Inconnue
Recette # 6475, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 112 fois
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