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Riz frit au jambon de Nell

Riz frit au jambon de Nell | Photo de Nell
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Riz frit au jambon

Un riz repas tout simple qui est venu en aide afin de passer un reste de jambon, un bon repas du midi vite fait si vous avez comme moi un reste de riz au réfrigérateur, si non, on en cuit au four à micro-onde. Quelques légumes et le tour est joué. N'omettez pas la carotte elle apporte juste ce qu'il faut de sucre.


Ingrédients:

2 c. à soupe d'huile douce
1 branche de céleri en fins dés
1 carotte mi-cuite en fins dés
1 oignon haché
1 poivron rouge en fin dés
1 gousse d'ail hachée finement, facultative
1-2 c. à soupe de beurre
3 tasses de riz cuit
1½ tasse de jambon en dés
1 cuillère à thé de persil séché
Poivre
Sel si besoin

Source: Nell
Recette 67880, publiée le 2022-04-18 à 04:56, 1252 vues

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