Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Riz frit au porc et légumes de Marchette

Par Marchette Aucune photo
A+ a-
1 boite (796 ml) de tomates entières
1 tasse de riz blanc a grain long
1 livre de longe de porc désossée
1 c. à soupe d’huile végétale
2 carottes moyennes en dé
1 oignon moyen, coupés en deux et tranché
1 gousse d’ail haché fin
½ c. à thé d’origan séché
2 tasses de chou vert, râpé
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à thé de sauce Worcestershire

Égoutter les tomates en versant le liquide dans une tasse à mesurer
Ajouter assez d’eau pour obtenir 2 ¼ tasses.
Porter à ébullition dans une casserole, incorporer le riz.
Couvrir et laisser mijoter a feu doux durant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.

Trancher le porc en fine lanières dans le sens contraire du grain
Chauffer l’huile dans une grande poêle , a feu mi-élevé
Faire revenir le porc, les carottes, l’oignon, l’ail et l’origan, 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit tendre.
Baisser la chaleur à feu doux; incorporer le riz cuit, les tomates, le chou râpé, la sauce soya et la sauce Worcestershire.
Chauffer parfaitement en remuant constamment

Servir chaud.
Source: Marchette
Provenance: Ancienne recette de 2005
Recette # 64951, crée le 2020-12-21 21:21:15 , Vu 220 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure