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Riz frit aux crevettes et aux oeufs

A+ a-
2 tasses de riz cru parfumé cuit à l'eau
125 g (1/4 lb) de crevettes décortiquées
4 oeufs battus
ciboule coupée en morceaux
petits pois congelés
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
sel et poivre
huile de sésame en quantité suffisante

1. Préparer la cuisson de riz la veille.

2. Dans le wok chaud, verser l'huile, puis les crevettes sauter 1 minute

3. faire une petite omelette mince avec les oeufs retirer du wok trancher en minces filaments ajouter sel poivre pois
le riz égrainé.
Ajouter la ciboule, les petits pois et la sauce soya;
saler, poivrer. Remuer le tout et servir chaud.


Commentaires des usagers:

merci pour cette re7 pratique et facile à faire et surtout vite faites
pour les jrs que je ne sais pas quoi faire:MANQUE D'INSPIRATION
j'ai un cahier spécifiquement pour mes pannes d'idées
merci
robillardnicole
Recette # 40087, crée le 2009-08-10 22:27:16 , Vu 986 fois
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