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Riz frit aux légumes avec tofu de Philomene61

Par Philomene61 Aucune photo
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Légumes variés(carottes navet oignon chou chinois, brocoli bette à carde etc)
1 1/4t riz brun cuit non collant
3oz tofu
sauce tamari au gout
huile pour friture

Dans un wok enduit d'huile, faits sauter des légumes divers tranchés avec le riz brun cuit puis 1-2t d'eau
Couvrir et laisser mijoter 20min

Ajouter le tofu la sauce tamari et continuer la cuisson à découvert pour env 10-15min
Source: PHILOMENE61
Recette # 46642, crée le 2010-11-11 23:53:12 , Vu 363 fois
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