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Riz mexicain au boeuf de France65

France65
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1 lb. de boeuf haché
1/2 ta. d'oignon haché
1 (14-1/2oz)boîte de tomate(moi aylmer accents)
2 c.à thé de bouillon de boeuf instantané
2 1/2 c.à thé de poudre de chili

pinçée de sel d'ail(mon ajout personel)
2 1/2 ta. de riz Uncle Bens Converted cuit
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 ta. de feuille de laitue émincées (facultatif)


Préparation:

Faire brunir le boeuf et les oignons dans une poêlon de 10 po (25 cm) Enlever le gras. Ajouter les tomates, y compris le liquide, le bouillon et la poudre de chili.

Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le bouillon et briser les tomates .Incorporer le riz cuit. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé environ 5 minutes.

Avant de servir parsemer de feuille de laitue émincées et de fromage râpé.

Donne 4 portions

source: recettes morenciels

Commentaires des usagers:

Bonjour merci apres l'avoir essayer
mon commentaire c'est vraiment bon
Rejeanne8
Source: France65
Recette # 44507, crée le 2010-05-04 10:51:08 , Vu 2055 fois
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