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Riz minute rice à la grec

A+ a-
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail émincée
1 grosse carotte râpée
1 tasse de bouillon de poulet
1 c. à soupe de zeste de citron
3 c. à soupe de persil frais haché
1 1/2 tasse de riz prêt Minute Rice

Faire revenir les oignons et ail dans l'huile de 2 à 3
minutes. Ajouter les carottes et bien mélanger pour
faire revenir 2 autres minutes.
Ajouter le bouillon et amener à ébullition. Ajouter
persil, le zeste de citron et le riz. Retirer du feu,
mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.



Commentaires des usagers:

Je met un peu de carotte et j'ajoute des piments de couleur et un peu de céleri avec le reste nos viandes poulet ou porc ou boeuf, mettre du soya. Au moment de servir ajouter des dés de tomates et concombres. Merci pour la recette.
judithlimmer
Recette # 8443, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 238 fois
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