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Riz minute rice chinois simple a faire

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Pour : 2 personnes

2 tasses de riz minute
2 oeufs
2 oignons rouge
4 échalotes coupées
sauce soya

Faire cuire 2 tasses de riz minute.
Pendant ce temps, faire cuire 2 oeufs brouillés. Bien couper en petits
morceaux.
3. Faire blanchir 2 oignons rouge en morceaux moyens (ne pas faire frire
ou griller).
Préparer quatre échalotes coupées en petites rondelles.
Égoutter le riz à l'eau froide.
Verser le riz dans un plat qui ira au four et y mélanger le riz, les
oignons, les oeufs et les échalotes. Ajoutez-y la cause soja légère au goût
de chacun.
Dans un four chauffé à 350 degré farengheit, y insérer le plat pour
faire chauffer le tout durant quelques minutes en mélangeant à quelques
reprises.
Servir dès la sortie du four.
Se sert avec viande blanche ,rouge et poissons. Pour un plat végétarien, y ajouter des légumes de votre choix. Se réchauffe très bien au micro-ondes.


Recette # 8452, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 389 fois
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