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Riz piquant à la florentine de Uncle Ben's

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170 g 1 paquet de Riz à la Florentine UNCLE BEN'5®
450 ml (2 tasses) d'eau
5 ml (1 c. à thé) de beurre ou de margarine
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
125 ml (½ tasse) d'échalotes, coupées en cubes
1 gousse d'ail, émincée
125 ml (½ tasse) de tomates fraîches, coupées en gros morceaux
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
2 ml (½ c. à thé) de zeste de citron râpé

• Cuire le riz dans l'eau additionnée de beurre selon le mode d'emploi de l'emballage.

• Dans une grande sauteuse, faire revenir les échalotes et l'ail.

• Ajouter le riz chaud, les tomates, le jus de citron et le zeste râpé. Servir.

DONNE 5-6 PORTIONS DE 125 ml (1 /2 TASSE).

Source: UNCLE BEN'S
Recette 68704, publiée le 2022-06-06 à 11:15, 100 vues

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