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Riz sauvage printanier de Uncle Ben's

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170 g 1 paquet de Riz long Grain & Riz sauvage UNCLE BEN'S
500 ml (2-¼ tasses) d'eau
125 ml (½ tasse) de céleri coupé en cubes
125 ml (½ tasse) de poivron vert, coupé en cubes
75 ml (⅓ tasse) d'échalotes, hachées
30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou de margarine
2 ml (½ c. à thé) de feuilles de thym, écrasées

• Cuire le riz dans l'eau selon le mode d'emploi de l'emballage (en omettant le beurre).

• Faire revenir dans le beurre ou la margarine le céleri, le poivron vert et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants.

• Ajouter le thym et incorporer au riz. Servir.

DONNE 6-8 PORTIONS DE 125 ml (½ TASSE).


Source: UNCLE BEN'S
Recette 68701, publiée le 2022-06-06 à 11:04, 73 vues

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