Riz thaï au coco et à la coriandre
INGRÉDIENTS
10 cL de crème de coco (2 c. à thé)
Coriandre
3 piments verts thaïlandais
1 feuille de bananier
Préparation
PRÉPARATION
Versez le riz dans une sauteuse.
Ajoutez la crème de coco et de l’eau (le riz doit être recouvert).
Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, préparez la coriandre.
Retirez les graines et coupez les piments.
Lavez la feuille de bananier et coupez-la en quatre. Une fois cuit, retirez le riz du feu.
Ajoutez la coriandre et les piments.
Mélangez.
10 cL de crème de coco (2 c. à thé)
Coriandre
3 piments verts thaïlandais
1 feuille de bananier
Préparation
PRÉPARATION
Versez le riz dans une sauteuse.
Ajoutez la crème de coco et de l’eau (le riz doit être recouvert).
Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, préparez la coriandre.
Retirez les graines et coupez les piments.
Lavez la feuille de bananier et coupez-la en quatre. Une fois cuit, retirez le riz du feu.
Ajoutez la coriandre et les piments.
Mélangez.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Recette
82054, publiée le
2026-05-19 à 16:12, 17 vues












