Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rochers fruits et amandes de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
24 rochers gros comme un dollars, ils plairont aux becs sucrés.



1¼ de chocolat au lait, 230g
2 c. a soupe de miel, facultatif *

1 tasse de fruits confits mélanger hachés fins, 170g
1 tasse d'amandes coupées en 3, 145g
½ tasse de noix de coco en filament, 45g

Dans un bain-marie faire fondre le chocolat, ajouter le miel si désirez.
Quand le chocolat est bien fondu, ajouter les autres ingrédients et les enrober de chocolat.

Garder la préparation sur le bain-marie, feu éteint le temps de faire vos rochers, ca fige vite.

A l'aide de deux cuillères former des petits monticules que vous déposerez sur un papier sulfurisé.

Laisser sécher a l'air dans une armoire un bon 8 heures avant de ranger dans une boite de métal, garder au frais.


* le miel ici apporte le côté collant et luisant, doncpour enrober de noix de coco ou d'amande broyées il est indispensable.
Dans le cas de rocher nature, si on le met nous auront des rochers luisant, si non ils seront mat comme du chocolat.



Source: Nell
Recette # 55453, crée le 2013-12-16 14:08:24 , Vu 541 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire

2013-12-18
A faire pour Noel!!!!!

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.