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Rochers légers à la noix de coco de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
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Pour 5 à 10 rochers

Ingrédients :
- 50 g de noix de coco
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de sucre semoule

Préparation :
1. Préchauffez le four à 150°C.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Rajoutez un peu de noix de coco si besoin, pour que la pâte soit plus ferme.
3. Déposez des noix de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur.

Astuce :
Je mets un peu moins de sucre et je trempe le bout des rochers dans du chocolat fondu avec du lait après la cuisson : miam !

Source: Titoou77
Recette # 54338, crée le 2013-04-03 11:25:31 , Vu 7 fois
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