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Rondelles d'oignon de Nougat

Dossiers: Friteuse 

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( Onions rings )

2 gros oignons espagnol
2 tasses de farine
2 tasses de chapelure de biscuits soda
2 tasses de farine de maïs
2 tasses de babeurre
1 tasse d'eau
Huile pour friture

Coupé les oignons en rondelles d'environ ½ pouce d'épaisseur. Défaire les rondelles d'oignon.
Dans un bol brasser ensemble le babeurre et l'eau.
Dans un autre bol mélanger ensemble la farine et la chapelure, mettre la farine de maïs dans un autre bol, tremper les rondelles d'oignon dans le mélange babeurre ensuite dans le mélange farine, tremper délicatement encore dans le mélange babeurre et ensuite dans la farine de maïs, frire jusqu'à ce que les rondelles soient dorés quelques unes à la fois, égoutter sur des essuie-tout.
Par : Nougat


Source: Nougat
Recette # 5581, crée le 2004-03-22 00:00:00 , Vu 172 fois
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