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Rondelles d'oignon de Dairy Queen

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INGRÉDIENTS

2 oignons Vidalia
2 tasses de farine
2 tasses de miettes fines de biscuit soda
2 tasses de farine de maïs blanche
2 tasse lait de babeurre
1 tasse d'eau
4 tasses d'huile Crisco (ou assez pour votre friteuse personnelle)

PRÉPARATION

Découper les oignons en tranches de ½ pouce d'épaisseur, ne pas employer les rondelles trop petites (les garder pour s'en servir comme oignons émincés). Dans un grand bol, ajouter le babeurre et l'eau.

Défaire les oignons en rondelles et les enduire un par un dans du babeurre et puis de la farine. Plonger maintenant doucement les rondelles dans le babeurre encore, et les enduire de la farine de maïs.

Laisser tomber dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à doré. Essorer sur des serviettes de papier.

Conseil
Merci à Clairepour la recette
Source: Dairy Queen
Recette 82472, publiée le 2026-05-21 à 01:38, 14 vues

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