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Rondelles d'oignon frit, cuit aux four de Fatiquante

Par Fatiquante Aucune photo
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4 c. à tab. d'huile Canola, divisé
2 oignons trancher en rondelles 1/4 pouce épais, ou plus
1 1/2 tasses de babeurre ou lait sure
1 1/2 tasses de farine tout usage
1 1/2 c. à thé poudre d'ail
1 c. à thé de poivre de cayenne
1 1/2 c. à thé de paprika
1 1/2 tasses de chapelure de pain assaisonner (moi je l'ai fait avec de la chapelure nature et c'était très bon)
1/4 tasse de fromage parmesan râpé

Préchauffer le four à 450°F.
Mettre 2 c. à tab. d'huile sur 2 moule à biscuits, badigeonner avec un pinceau
Mettre de côté.
Dans un bol medium, mettre le babeurre avec le sel et le poivre. (moi j'ai pas mis de sel ni de poivre)
Dans un autre bol, mettre la farine et les épices.
Dans un 3ieme bol, mettre la chapelure et les épices.
Plonger la rondelle d'oignon dans le babeurre, ensuite dans le mélange de farine, ensuite encore dans le babeurre, et finalement dans le mélange de chapelure.
Déposer sur la plaque à biscuit en une seul couche.
Cuire au four jusqu'à le dessous est doré, de 8 à 10 minutes. (moi 8 minutes)
Ensuite les tourner et cuire encore de 5 à 7 minutes ou jusqu'à croquant. (moi 5 minutes.)
Servir aussitôt.

Ont peut servir avec du ketchup et de la moutarde. (Nous on les à manger tel quelle.)

C'est à refaire.

Commentaires des usagers:

bien aimé surtout que ces moin gras ainsi dans le four,,je les referai ces sur
navajo
Source: Fatiquante
Recette # 30022, crée le 2007-12-02 00:00:00 , Vu 1073 fois
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