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Rôti de boeuf à l’oignon pour mijoteuse de Hamilton beach

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Rendement: Pour 10 à 12 personnes

125 ml (½ tasse) de sauce à bifteck
1 rôti de ronde ou de croupe de bœuf de 2 à 2,5 kg (4 à 5 lb)
30 ml (2 c. à table) d’oignon déshydraté émincé

1. Verser la sauce à bifteck dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Ajouter le rôti et en enrober tous les côtés de sauce.

2. Saupoudrer chaque côté du rôti de 15 ml (1 c. à table) d’oignon déshydraté.

3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 10 heures à température douce (Low) ou 5 heures à température élevée (High).

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/onion-coated_beef_roast_fr.html

Source: Hamilton beach
Recette # 17620, crée le 2006-01-20 00:00:00 , Vu 1031 fois
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