Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rôti de caribou,orignal ou chevreuil de Tigresse

A+ a-
1 Pièce de viande dans une partie tendre
4 c.table beurre ramolli
1 c.table moutarde sèche
1 c.table farine
1 gros oignon
1 grosse tomate tranchée
1-1/2 tasse d'eau (peut être remplacé une partie par du vin rouge)
Sel et poivre

Faire une pâte avec le beurre, moutarde,, la farine, le sel et poivre.

Badigeonner la viande avec ce mélange

Metter au four dans une rotissoire fermée

Laisser cuire 20 minutes a 450 F . Réduire ensuite le feu a 350 F et laisseur cuire pendant 2 heures.

Un délice a chaque fois.

Source: Tigresse
Recette 31381, publiée le 2008-02-17 à 00:00, 341 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.