Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rôti de côtes de bœuf en croûte de prosciutto de Provigo

Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 1 hDossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes 

A+ a-
Plat principal
Portions: 4
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes

Ingrédients:
1 kg (2,2 lb) de rôti de côtes
10 ml (2 c. à thé) de romarin, haché
125 ml (1/2 tasse) de Moutarde de Dijon PC ou de Moutarde de Dijon à l'ancienne PC
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre du moulin
6 tranches de Prosciutto PC Splendido

Sauce au porto et chocolat:

2 échalotes françaises, hachées
125 ml (1/2 tasse) de porto
85 g (3 oz) de chocolat noir

Source: Provigo
Recette 32128, publiée le 2008-03-27 à 00:00, 465 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Vous aimerez aussi...

Des recettes appréciées par nos membres

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes