Rôti de porc de tante suzanne de Puce313
Cette recette est tout simplement délicieuse et d'un réconfort sans pareil. C'est une tante de mon mari qui me l'a donné et croyez moi c'est une excellente cuisinière.
1 rôti de porc (dans la partie que vous préférez)
Thé noir fort
1 enveloppe de soupe à l'oignon*
2 c. à table de bovril au boeuf non dilué
2 gousses d'ail
Préchauffer le four à 350F.
Dans un chaudron allant au four, placer le rôti de porc. Mettre le thé fort jusqu'à moitié du rôti, ajouter la soupe à l'oignon, le bovril et l'ail.
Mettre au four couvert pendant 2 heures en retournant le rôti au bout d'une heure.
Placer le rôti dans du papier aluminium et garder au chaud. Dans le bouillon, ajouter des pommes de terre en tranche et faire cuire ces dernières.
Trancher le rôti et servir avec les p.d.t. et un légume au choix.
* j'utilise mon mélange de soupe à l'oignon maison
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-melange-sec-pour-soupe-a-l-oignon-style-lipton-60895.html
1 rôti de porc (dans la partie que vous préférez)
Thé noir fort
1 enveloppe de soupe à l'oignon*
2 c. à table de bovril au boeuf non dilué
2 gousses d'ail
Préchauffer le four à 350F.
Dans un chaudron allant au four, placer le rôti de porc. Mettre le thé fort jusqu'à moitié du rôti, ajouter la soupe à l'oignon, le bovril et l'ail.
Mettre au four couvert pendant 2 heures en retournant le rôti au bout d'une heure.
Placer le rôti dans du papier aluminium et garder au chaud. Dans le bouillon, ajouter des pommes de terre en tranche et faire cuire ces dernières.
Trancher le rôti et servir avec les p.d.t. et un légume au choix.
* j'utilise mon mélange de soupe à l'oignon maison
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-melange-sec-pour-soupe-a-l-oignon-style-lipton-60895.html
Source: Puce313
Recette
66186, publiée le
2021-09-21 à 07:17, 1391 vues
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12 Commentaires et 2 réponses
2023-11-05 10:102023-11-05T10:10:36-05:00
