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Rôti de porc désossé à l'érable pour mijoteuse de Hamilton beach

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Mettez un rôti de porc désossé de 2 ? 2,22 kg (4-5 lb) dans la mijoteuse.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Versez 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable de bonne qualité sur le porc.

Répandez sur le rôti de porc 3 cuillers à thé (15 ml) de moutarde de Dijon.

Recouvrez de 3 cuillers à café (45 ml) de sucre brun.

Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.

Rôti de porc (4-5 lbs/2-2.2 kg)
Temps cuisson bas : 4-5 heures
Temps cuisson haut : 2-1/2 heures
Température voulue : 160ºF/71ºC

http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf

Source: Hamilton beach
Recette # 45060, crée le 2010-06-11 11:31:37 , Vu 5639 fois
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